DEHP塑化劑與腎臟健康

塑化劑不只影響荷爾蒙？DEHP 也可能增加腎臟負擔

從外帶餐盒、食品包裝到日常用品，認識塑化劑與腎臟健康之間的關係。

每天外帶一杯飲料、買個便當，或是使用塑膠製品，早已成為現代生活的一部分。

不過，部分塑膠製品中的塑化劑，可能在使用過程中遷移到食物或環境中，成為人體接觸化學物質的來源。

其中，經常被討論的 DEHP 塑化劑， 除了可能干擾內分泌，近年研究也開始關注它與腎臟健康之間的關係。

WHAT IS DEHP?

DEHP 是什麼？為什麼生活中容易接觸到？

DEHP 是一種塑化劑，主要用途是讓部分塑膠材質變得柔軟、有彈性，常見於某些軟質 PVC 製品。

由於 DEHP 並非牢固地與塑膠材料結合，在特定使用條件下，可能逐漸遷移到周遭環境或接觸的物質中。

例如部分塑膠包材、軟質塑膠用品，以及食品加工與包裝過程，都可能成為接觸來源。

DEHP塑化劑日常接觸來源

小提醒： 並非所有塑膠製品都含有 DEHP，也不是使用塑膠就一定會攝入塑化劑。實際暴露情況仍與材質、使用方式及接觸時間有關。

KIDNEY HEALTH

腎臟每天都很忙，為什麼還要留意塑化劑？

說到腎臟，很多人只想到「製造尿液」。

其實，腎臟就像身體的過濾與調節系統，每天持續過濾血液，協助排除代謝廢物，並調節水分、電解質與酸鹼平衡。

當人體接觸 DEHP 後，身體會將其代謝成其他物質，其中部分代謝物可經由尿液排出。

這不代表腎臟一定會因此受損，但科學界關注的是： 當塑化劑暴露持續存在，是否可能影響腎臟的正常運作？

腎臟功能與代謝廢物排除

RESEARCH INSIGHT

研究發現：DEHP 可能讓腎臟面臨額外挑戰

近期台灣研究團隊發現，DEHP 可能影響一種稱為「硫酸吲哚酚」的尿毒素。

這個名字聽起來很複雜，其實可以簡單理解：當腎臟功能正常時，身體會協助排除部分代謝廢物；但當腎功能下降，某些廢物便可能更容易在體內累積。

研究透過細胞、動物實驗及透析患者資料，觀察到 DEHP 暴露與尿毒素代謝、腎臟相關指標之間可能存在關聯。

這項發現提醒我們，塑化劑的影響可能不只侷限於內分泌，也值得從腎臟健康的角度持續關注。

研究提醒： 目前仍不能直接認定，一般人在日常生活中接觸 DEHP，就一定會造成慢性腎臟病或使腎功能惡化。

DAILY TIPS

想減少塑化劑暴露，日常可以怎麼做？

生活中很難完全避開塑膠製品，但可以從幾個簡單習慣開始調整。

01｜熱食、熱飲，選擇合適的容器

盛裝熱食時，優先使用適合高溫的玻璃、陶瓷或不鏽鋼容器。塑膠容器則應確認材質及耐熱標示，避免超出建議使用溫度。

02｜減少油脂食物與不適合的塑膠長時間接觸

DEHP 具有親油性，在特定條件下可能遷移至油脂含量較高的食品。選擇合適的食品接觸材質，並避免不必要的長時間接觸，是可以留意的方向。

03｜外帶、外送時，多一點容器選擇

自備環保杯、餐盒，或將食物移至合適的餐具盛裝，能減少部分一次性包材的使用與接觸機會。

04｜留意塑膠製品的用途與標示

不是所有塑膠都適合裝熱食，也不是每一種塑膠製品都含有 DEHP。依照產品標示正確使用，比單純看到塑膠就擔心更實際。

減少塑化劑暴露的4個方法

從減少環境暴露開始，照顧每天忙碌的腎臟

腎臟健康與許多生活習慣息息相關，包括血壓、血糖管理、飲食、用藥及環境暴露等。

塑化劑只是其中一個值得關注的面向。

不需要因為一篇研究就對所有塑膠用品感到恐慌，從選擇適合的容器、減少不必要的接觸開始，就能讓日常生活多一分安心。

SCIENTIFIC RESEARCH

NBM01 專利益生菌｜塑化劑吸附研究的新方向

除了從生活中減少塑化劑接觸，科學界也持續探索益生菌與環境有害物質之間的關係。

NBM01 專利益生菌 在特定實驗條件下，展現對塑化劑 DEHP 的吸附能力，提供環境暴露研究另一個值得關注的方向。

※ 本文為環境健康與食品安全知識分享，並非疾病診斷或治療建議。慢性腎臟病患者應依醫療專業人員建議進行健康管理。