健康營養研究中心 健康編輯 Joan

準備迎接新生命,是一段充滿期待的旅程。很多夫妻在備孕期間都會問:「要吃什麼,才能更快懷孕、讓寶寶更健康?」其實,除了保持規律作息、避免壓力之外,飲食營養更是關鍵。以下整理 5 大備孕必備營養素,讓妳從日常飲食就開始為好孕打底。


(一)葉酸:寶寶神經管發育關鍵

葉酸是備孕期與懷孕初期最重要的營養素之一。足夠的葉酸能降低寶寶神經管缺陷(如脊柱裂)的風險。

  • 建議攝取量備孕期每天 400 微克(孕前 3 個月就要開始補充),孕期每天600微克。
  • 食物來源:深綠色蔬菜(菠菜、地瓜葉)、豆類、柑橘類水果。
  • 小提醒:光靠食物可能不足,建議搭配專為備孕設計的保健品補充。

(二)鐵質:預防孕期貧血,提升體力

懷孕時血容量會增加,如果備孕期就缺鐵,日後更容易有貧血問題。

  • 食物來源:紅肉(牛肉、豬肝)、深色葉菜、黑木耳、芝麻。
  • 小提醒:植物性鐵吸收率較低,可以搭配維生素 C(如水果)一起吃,幫助吸收。

(三)鈣質與維生素 D:打好媽媽與寶寶骨骼基礎

鈣質不只是為了寶寶骨骼,也能幫助媽媽維持骨密度,減少孕期抽筋與牙齒問題。維生素 D 則是鈣質吸收的關鍵。

  • 食物來源:牛奶、起司、小魚乾、黑芝麻、日曬合成維生素 D。
  • 小提醒:上班族常缺乏日曬,可以額外補充含鈣+D 的保健食品。

(四)Omega-3(DHA、EPA):腦部與視力發展必需

DHA 是寶寶腦部與視網膜發育的重要脂肪酸。研究也發現適量的 Omega-3 有助於提升受孕機率。

  • 食物來源:深海魚(鮭魚、鯖魚、沙丁魚)、亞麻仁籽、核桃。
  • 小提醒要注意魚類的重金屬污染,建議選擇小型魚或可靠來源的魚油。

(五)益生菌:好孕體質的隱形功臣

很多人忽略腸道菌相對備孕的重要性。其實,腸道健康不只影響排便順暢與免疫力,更與女性荷爾蒙代謝、營養吸收息息相關。

  • 研究發現:特定菌株能幫助降低體內重金屬累積的風險,對於準備懷孕的女性特別有幫助。

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備孕飲食小撇步

  1. 少喝含糖飲料,避免影響胰島素與荷爾蒙平衡。
  2. 減少加工食品與油炸物,降低體內慢性發炎風險。
  3. 每天至少 5 顏色蔬果,增加抗氧化營養素攝取。
  4. 保持規律運動,促進循環與代謝。

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備孕是一場馬拉松,而不是短跑。從飲食開始調整,就是迎接好孕的第一步。今天開始,給自己多一份營養準備,讓寶寶在最好的環境中到來。