健康營養研究中心　營養顧問 Eva

花蓮光復鄉在這次災害中，因堰塞湖溢流，短時間內大量黑色淤泥沖進村落、道路與農地。許多熱心的鏟子超人（志工）紛紛投入清理，畫面令人動容。
然而，專家提醒：這些又黏又稠的黑色泥土，可能不只是單純的淤泥，裡頭還潛藏著不容忽視的風險。

（一）黑泥土裡有什麼風險？

與一般水災的泥水不同，這次淤泥不僅數量龐大，還可能夾帶各種沉積物。
專家指出，土壤與岩層在受水沖刷時，可能釋出重金屬與其他污染物質，這也是為什麼看到黑色、濃稠泥水時，需要特別謹慎。
目前官方檢測結果顯示，重金屬數值多屬於「地質天然背景」，並非人為污染，但這並不代表風險完全不存在，特別是長時間接觸或不小心攝取時。

（二）誰需要特別小心？

  • 志工與鏟子超人：長時間待在泥水中、反覆鏟泥
  • 居民：如果使用井水、地下水，或農作物被泥覆蓋
  • 小孩、孕婦、免疫力弱者：更容易受到潛在污染物影響
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（三）怎麼自保？五大實用守則

  • 做好防護裝備：清淤時務必戴上手套、口罩、長靴，盡量穿著防水衣物。作業後要立刻清洗、更換乾淨衣物。
  • 注意飲水安全：災後暫時避免飲用井水、地下水，優先選擇瓶裝水或政府提供的安全水源。
  • 食物要徹底清洗：被淤泥覆蓋過的蔬果不要直接食用，能去皮就去皮，確保徹底清洗。
  • 農地與泥土使用要謹慎：若農地被厚厚淤泥覆蓋，建議送檢土壤，確認安全再進行種植。
  • 留意身體狀況：如果出現頭暈、腸胃不適、皮膚紅癢等狀況，應盡早就醫檢查。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鏟子超人與居民的努力，讓重災區慢慢恢復生機，這份精神令人敬佩。
但在投入清淤的同時，別忘了「保護自己」同樣重要。防護裝備、飲食水源安全、以及對身體的關注，都是不可忽略的細節。

生泉小教室提醒大家：面對環境帶來的挑戰，保護自己、照顧家人，就是守護家園最重要的一步。

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