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健康營養研究中心 健康編輯 Joan
你是不是也覺得,現在孩子的專注力越來越差?
寫功課不到十分鐘就分心,學習起來也容易疲倦、情緒不穩。很多爸媽第一時間想到的是「是不是手機看太多」、「是不是沒睡好」,但你可能不知道——有時候,問題藏在我們看不見的地方:重金屬。
孩子的腎臟不像大人那麼成熟,代謝毒素的能力也比較弱。
根據《Environmental Health Perspectives》期刊的研究指出,像鉛、砷、鎘這些重金屬,即使只是「低濃度長期接觸」,也會影響孩子腎臟的過濾功能。當腎臟負擔變重,身體排不掉的毒素就會慢慢累積,影響的不只是身體健康,連腦袋的專注力、記憶力都可能一起受到影響。
聽起來很誇張,但這不是個案。美國疾病管制署(CDC)就提醒,重金屬暴露與孩子的學習行為、過動、專注力不足(ADHD)有明顯關聯。也就是說,孩子不是故意分心,是身體在求救。
很多家長會以為「重金屬離我們很遠」,但其實它們每天都在生活裡出現。像老舊水管、地下水、魚類、甚至空氣中的 PM2.5,都可能含有微量的重金屬。孩子喝的水、吃的飯、呼吸的空氣,都可能在不知不覺中把這些物質帶進身體。
而最麻煩的是——重金屬一旦進到體內,就很難自己排掉。鉛會累積在骨頭,砷會待在腎臟和肝臟裡,鎘甚至要十幾二十年才排得出來。這也是為什麼有些孩子看起來健康,卻總是容易疲倦、專注力不足、皮膚狀況不穩。
成長期的孩子,就像一塊還在發育的海綿,吸收能力強,卻也更容易吸進不該有的東西。
根據哈佛公共衛生學院的研究,小孩接觸到的重金屬量即使比成人少,造成的影響卻更大。因為他們的腎絲球和神經系統都還在發展中,重金屬干擾了訊號傳遞,也影響到學習和情緒。
所以你會看到,有的孩子很聰明,但常常心浮氣躁、專注不久;有的孩子容易生氣、晚上睡不好,這些其實都可能與「體內負擔」有關。

除了腎臟受損之外,重金屬還會穿越血腦障壁,直接影響孩子的大腦發育。
像鉛、汞、砷這些金屬離子,會干擾神經傳導物質的平衡,導致專注力下降、情緒不穩、甚至與自閉症、過動症(ADHD)有關。
研究指出,兒童的鉛暴露與 ADHD 風險呈正相關;在常見暴露水準下,風險約增加 2~7 成,而在較高血鉛的小族群中,風險可能達到數倍。;而在自閉症兒童身上,體內汞、鎘含量也普遍偏高,顯示代謝重金屬的能力較弱。
現代生活要完全遠離污染幾乎不可能。與其焦慮,不如幫孩子建立防護力。除了多吃天然食物、避免重口味和加工品,也可以從「幫助代謝」的營養著手。
另外,近年研究發現,NBM01菌株也能幫忙排出體內的重金屬,通過多國專利驗證,具有「吸附+代謝」的雙重能力,能溫和協助身體代謝鉛、鎘、砷等有害物質,減輕腎臟負擔。和一般只強調腸道健康的益生菌不同,它更著重在「保護」與「代謝」,對成長中的孩子特別重要。
每位家長都希望孩子平安長大,但在現代環境裡,光靠飲食乾淨、作息正常,已經不夠了。
我們可以做的,是讓孩子的身體更有「自我防護力」——讓他們不只是吃進營養,也能排出不該留下的東西。
畢竟,環境我們改不了,但孩子的體內環境,還可以守護。從今天開始,為他們挑選真正能幫助代謝與保護腎臟的營養夥伴,就是我們能給下一代最實際的愛。