健康營養研究中心　健康編輯 Joan

11 月 27 日，基隆河驚傳油汙事件。污染源一路往下游擴散，使兩地的自來水取水被迫停止長達 14 天。事件揭露更提醒我們——日常生活以為理所當然的乾淨，往往比我們想像的脆弱。

（一）污染不會只停在「新聞裡」：它實際落在每一個人的身體上

環境污染從來不是抽象名詞。它會變成空氣中的微粒、水中的懸浮物、食物中的殘留物，最後停在人體的某個角落。而且，真正可怕的是：很多污染物，你看不到、聞不到、感覺不到。

基隆的油汙事件，只是把「看不見的風險」放大到讓全台灣都看見。大部分時候，污染並不是大範圍爆炸式出現，而是慢慢、安靜地、長期地累積。當我們以為生活乾淨、安全、不受影響時，它們早已在身體裡落腳。這些風險包括：

• 重金屬（鉛、鎘、汞、砷）
• 塑化劑（鄰苯二甲酸酯）
• PM2.5 與空氣污染中的金屬微粒
• 受污染水質中可能存在的工業化合物

我們並不是因為突然暴露而生病，而是因為每天一點點、累積很多年後，身體再也負荷不了。

（二）重金屬：最常被忽略、卻最「不會離開」人體的污染

重金屬和一般化學物質最大的差別是：它不會被代謝掉，也不會蒸發消失。只會留在體內，或被再度吸收。重金屬進到身體後，最容易堆積在：

• 腎臟（影響 eGFR、過濾率下降）
• 肝臟（代謝壓力）
• 神經系統（專注力、記憶、孩童發展）

許多人每年健檢正常，但卻愈來愈容易疲倦、發炎、睡不好，原因之一，就是體內累積的慢性污染負擔。而全台地下水、河川、土壤，不同區域都有不同程度的重金屬暴露風險。

基隆油汙事件，只是再次提醒：水永遠是污染最容易穿過生活的入口。

＊重金屬會導致發炎？點此查看更多

（三）塑化劑：幾乎無所不在的「隱形荷爾蒙擾動物」

塑化劑不是只有在飲料瓶或塑膠袋出現。最新研究顯示，塑化劑可以：

• 藉由食物接觸材質釋放
• 從環境進入土壤與水源
• 經由空氣微粒附著、被人體吸收
• 甚至在「媽媽懷孕時」穿過胎盤進到胎兒體內

更驚人的發現是：塑化劑會干擾人體荷爾蒙，影響：

• 生殖健康
• 免疫反應
• 代謝功能
• 幼兒神經發展

這些影響往往不是立即爆發，而是經年累月慢慢浮現。我們以為生活避得開塑膠，但真正該問的是：我們每天吃進去的塑化劑，到底有多少？

（四）PM2.5：不是只有「灰灰的空氣」那麼簡單

PM2.5 的可怕之處，不只是它小到肉眼看不見。而是：它像一艘微型運輸船，能把重金屬、戴奧辛、塑化劑載進你的肺，再送到全身。當空污嚴重時，吸入的不只是灰塵，而是各式各樣會造成慢性發炎的污染物。

科學研究已經證實：

• PM2.5 與心血管疾病高度相關
• 會破壞腸道菌相（這是新的研究趨勢）
• 會增加過敏、氣喘、慢性疲勞
• 甚至可能加速神經退化疾病風險

空污對人體的影響，不是短期，而是長期且全身性的。因此，當基隆油汙事件發生時，我們看到的不是「一次性的排放」，而是整體環境風險的縮影。

（五）環境風險不會等我們準備好：健康防禦只能往前走

不論是油汙、重金屬、塑化劑、PM2.5，它們有一個共同點：我們無法完全避開，只能降低暴露與增加身體排除能力。這不是焦慮，而是新時代的現實。在環境變動愈來愈大的年代，我們需要的不只是「不吃、不碰、不呼吸」的自我限制，而是：

• 改善身體代謝負擔
• 增強腸道菌相對抗污染的能力
• 幫助身體把吸進去的「不需要的東西」排出去

因為腸道，是人體排除外來物的最重要通道；腎臟，是代謝重金屬與毒素的最後防線。強化這兩個系統，就等於建立自己的健康防護罩。

（六）從環境污染回到我們能主動做的事

我們在空污、重金屬、飲水等議題裡看到一個共同現象：環境污染不是瞬間把人擊倒，而是悄悄地讓身體變得更脆弱。專利菌株 NBM01可以做到：

• 專注於重金屬結合與排除
• 能吸附塑化劑、降低暴露風險
• 支持腸道菌相，減少體內慢性發炎
• 幫助腸道、腎臟這兩大排毒系統「減輕負擔」

在污染無法完全避免的時代，我們希望：從生活中的微小暴露開始，把身體不需要的東西，一點一滴排出去。協助每個人把健康主動掌握回來。

基隆河的油汙事件只是警鐘之一。真正重要的是：我們能不能在下一次事件發生前，讓身體更有抵抗力？這是生泉生技想做的事。也是我們希望陪你做到的事。