健康營養研究中心　健康編輯 Joan

本該是快樂唱遊、安心學習的年紀，卻讓兩百多名孩子走進了血鉛中毒的陰影。對父母而言，期待中的學習成果和健康笑容，突然換成了醫師口中冷冰冰的數據與「血鉛超標」的診斷。這場悲劇，不僅擊碎了家庭的希望，也撕開了社會對食品安全監管的深刻質疑...

（一）甘肅天水幼稚園血鉛中毒事件：200 多名幼童受害的警鐘

2025 年春夏之際，中國甘肅省天水市麥積區褐石培心幼兒園爆出一起嚴重的「血鉛中毒事件」。短短幾個月內，該園兩百多名幼兒陸續被檢測出血鉛含量遠超正常標準，部分孩子甚至出現腹痛、嘔吐、四肢無力、注意力不集中等典型鉛中毒症狀。這起事件震驚全國社會，也再次將「重金屬污染」與「兒童健康」的議題推上風口浪尖。

📍資料來源：維基百科-鉛中毒、維基百科-甘肅天水幼稚園血鉛中毒事件

（二）事件經過：從體檢異常到全面調查

最早的異常發生在 2025 年 3 月，一些幼童在例行體檢中被發現血鉛超標，但當時家長與醫師多半以為只是偶發狀況。直到 6 月，多名孩子的血鉛水平仍然偏高，症狀持續，家長才開始質疑幼兒園的飲食來源。

7 月初，地方市場監管局與公安介入調查，立即封存了幼兒園後廚留樣食品。經檢測發現，園內提供的三色棗發糕與玉米腸卷中鉛含量驚人，檢測值分別高達 1052 毫克/公斤 與 1340 毫克/公斤，而國家食品安全標準僅允許 0.5 毫克/公斤。超標幅度高達兩千倍以上。

📍圖片來源：中國青年報

進一步追查發現，幼兒園後廚人員竟然使用從網購平台購買、明確標示「不可食用」的彩繪顏料為糕點染色，意圖以鮮豔外觀吸引孩子喜愛。這種行為直接將高濃度鉛帶進孩子體內，造成大規模中毒。

（三）官方處置與問責

截至 7 月 7 日晚，該園 251 名幼兒中，有 233 人血鉛異常，僅 18 人正常。連同多名教師也因同吃同住而血鉛超標。

公安機關迅速以涉嫌「生產、銷售有毒有害食品罪」刑事拘留園方負責人與廚師等 8 人，並對其他涉事人員取保候審。甘肅省委、省政府隨後成立省級聯合調查組，進一步追查監管漏洞與相關官員責任，共有 17 人被立案審查，多名官員遭到問責。

同時，地方政府啟動救治與補償機制：由省人民醫院接管患兒治療，設立專項基金保障後續醫療與康復；幼兒園則暫由其他單位託管，以安置後續教學需求。

📍資料來源：人民網

（四）鉛對人體的毒性：一點都不需要

這起事件之所以引起廣泛關注，除了涉事人數龐大，更在於鉛的危害。鉛是一種對人體完全沒有生理用途的重金屬，與鐵、鋅、銅等人體必需元素不同，它在體內無法發揮任何正常功能。

兒童攝入鉛後，重金屬會在血液與骨骼中蓄積，對神經系統與腦部發育造成長期損傷。科學研究證實，鉛中毒可能導致：

• 智力下降、學習力受損
• 注意力不集中、行為異常
• 成長遲緩、免疫功能低下
• 嚴重時甚至癲癇、腎臟受損或死亡

更可怕的是，這些傷害大多不可逆，尤其 6 歲以下兒童對鉛的吸收率可達成人的 5 倍以上，一旦中毒，往往影響終生。

（五）從悲劇中得到的警示

天水事件是一場人為疏失與貪念造成的公共衛生悲劇。若非幼兒園為了「外觀好看」濫用有毒顏料，數百名孩子原本可以避免這場浩劫。這提醒我們：

• 食品安全監管不可鬆懈
  幼兒園、學校等集體供餐單位，必須嚴格檢驗食材來源，避免任何非食用級添加物流入餐桌。
• 家長應警覺健康異常
  若孩子長期出現腹痛、注意力不集中或學習退步，應及時檢查血鉛與其他重金屬指標。
• 社會要提高對重金屬危害的認知
  鉛不僅存在於食品污染，也可能來自老舊水管、含鉛塗料、工業排放與空氣污染（如 PM2.5 中的鉛顆粒）。對兒童與孕婦來說，這些都是隱形威脅。

（六）鉛對人體完全無用！

鉛是沒有任何生理價值、卻能造成巨大破壞的毒物。天水事件的傷痛，提醒每一位家長、教育者與監管單位：食品安全不是小事，任何僥倖與投機，最終都會以孩子的健康與未來為代價。這起悲劇雖然已進入司法與醫療處理階段，但真正的意義，是要讓社會在驚醒之後，從制度到認知上，徹底把「鉛」與其他重金屬危害排除在孩子的生活之外。

📍資料來源：老高與小茉