健康營養研究中心　營養顧問 Eva

你知道嗎？腎臟是全身最默默工作的器官之一，每天 24 小時不休息，幫我們過濾血液、清除廢物與毒素。但可怕的是當腎臟開始出問題時，它不會痛，也不會發燒，唯一的警訊就是 eGFR 數值默默下降。

許多人發現 eGFR 比去年低了一點，以為只是年紀或飲水量的關係，卻沒注意到真正的兇手，可能是體內長期累積的重金屬與代謝毒素。

（一）eGFR：腎臟健康的關鍵警報

eGFR（estimated Glomerular Filtration Rate，估算腎絲球過濾率）是反映腎臟代謝能力的重要指標，主要根據血清肌酸酐、年齡、性別等數值推算。

  • ≥90 mL/min/1.73m²：功能正常
  • 60–89：輕度下降，需密切觀察
  • <60：腎功能顯著減退

eGFR 下降，代表腎臟的「濾網」開始失去效率。除了高血壓、糖尿病、老化等因素，研究發現，重金屬慢性暴露已成為現代人腎功能下降的重要隱藏危險因子。

eGFR

（二）當五大重金屬滲入生活，腎臟成了代謝毒素的戰場

腎臟就像人體的濾水器，每天過濾血液、清除外來物質。然而當五大重金屬：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鋁（Al）、汞（Hg）、砷（As）進入體內時，它們會像細微的鐵鏽一樣，慢慢卡在濾網上、啃蝕細胞、干擾代謝。

  • 鉛（Pb）：破壞腎小球基底膜，使濾過能力下降
  • 鎘（Cd）：在腎皮質中可累積 10～30 年，持續造成慢性腎小管損傷
  • 鋁（Al）：影響腎臟線粒體功能與氧化代謝，導致能量耗竭
  • 汞（Hg）：促進氧化壓力，造成細胞壞死與蛋白尿
  • 砷（As）：干擾微血管循環，引發慢性發炎與纖維化

這些污染物聽起來遙遠，其實早已滲入我們的日常生活：老舊水管與濾心滲出的金屬、深海魚類與貝類、動物內臟、甚至部分化妝品、草藥、食品添加物、以及空氣中的懸浮微粒。當腎臟長期暴露在這些慢性毒素中，就像每天在進行一場「無聲的代謝戰」，濾網一層層被堵住、過濾壓力不斷上升，最終讓 eGFR 一年比一年低，你以為只是數字變化，其實是腎臟在默默求救。

（三） 幫腎臟減壓：從減少吸收到促進代謝

要保護腎臟，不只靠少鹽、多喝水，更關鍵的是從源頭減少重金屬吸收、並加強代謝排除機制。近年微生物與營養醫學的研究指出，某些益生菌能在腸道中「吸附或螯合重金屬離子」，形成不被吸收的複合物並隨糞便排出，等於在腸道第一線就替腎臟擋下毒素，減輕解毒壓力。

生泉生技〈零ZERO遠離重金屬益生菌〉

採用專利菌株 NBM01，結合 L. plantarum、L. lactis 等五益菌複合配方，搭配後生元與果寡糖，協助體內清理潛藏的重金屬與代謝廢物，讓腎臟能專注維持正常生理代謝，不再被毒素拖垮。

遠離重金屬

（四）小提醒

腎臟不會喊痛，但它的警訊寫在每一份健檢報告裡。eGFR 只是數字，卻反映出體內的代謝壓力。從今天開始，減少重金屬暴露、維持良好代謝力，就是給腎臟最溫柔、也最實際的保護。