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▲ 最新研究發現，部分玻璃瓶裝飲料檢測出的塑膠微粒數量，可能高於部分塑膠瓶與金屬罐產品，但研究人員指出原因並非玻璃材質本身。
很多人認為玻璃瓶比塑膠瓶更天然、更安全，因此購買飲料時總會優先選擇玻璃包裝。不過，法國最新研究卻發現，部分玻璃瓶裝飲料檢測出的塑膠微粒數量，竟然比部分塑膠瓶產品還要高。這是否代表玻璃瓶比較危險？其實答案沒有這麼簡單。
近年來，「塑膠微粒」成為全球食品安全與環境健康的重要議題。除了海洋、空氣與飲用水之外，研究人員也開始關注各種食品包裝是否可能成為塑膠微粒的來源。
最近一項由法國食品、環境及職業衛生安全署（ANSES）發表的研究，引起了全球媒體廣泛討論。研究發現，在分析的部分飲料樣本中，玻璃瓶裝飲料測得的塑膠微粒數量，反而高於部分塑膠瓶與金屬罐產品。
不過先別急著丟掉家裡的玻璃瓶！
研究人員特別強調，目前沒有證據指出玻璃材質本身會產生塑膠微粒。
這篇文章將帶你快速了解研究內容，並用簡單易懂的方式說明，究竟該如何正確看待這項研究結果。
部分樣本中的玻璃瓶飲料，測得塑膠微粒數量高於部分塑膠瓶產品。
研究推測來源可能與瓶蓋塗層及封裝製程有關，而不是玻璃本身。
科學界尚未證實不同包裝材質與人體健康風險之間具有直接因果關係。
看完整研究內容，比只看新聞標題更重要，也不需要因單一研究而過度恐慌。
▲ 最新研究比較玻璃瓶、塑膠瓶與金屬罐等不同包裝飲料中的塑膠微粒含量。
這項研究由法國食品、環境及職業衛生安全署（ANSES）研究團隊進行，分析市售不同包裝飲料中的塑膠微粒含量，包括玻璃瓶、塑膠瓶與金屬罐等包裝形式。
研究結果顯示，在部分玻璃瓶飲料樣本中，檢測出的塑膠微粒數量高於部分塑膠瓶產品，因此引起不少討論。
✓ 研究比較的是不同包裝飲料。
✓ 部分玻璃瓶樣本測得較多塑膠微粒。
✓ 研究沒有指出玻璃材質本身就是來源。
研究團隊推測，真正的原因可能來自瓶蓋內側塗層，而不是玻璃本身。下一段，我們一起來看看原因。
▲ 研究推測，塑膠微粒可能來自瓶蓋內側塗層，而非玻璃材質本身。
當新聞標題寫著「玻璃瓶塑膠微粒更多」時，很容易讓人誤以為玻璃材質本身出了問題。但仔細閱讀研究內容後會發現，研究人員並沒有得到這樣的結論。
研究團隊分析後推測，塑膠微粒比較可能來自瓶蓋內側的塑膠塗層。當瓶蓋旋緊、運送震動或開瓶時，內側塗層可能產生極細微碎片，進而掉入飲料中。
✓ 玻璃本身不是塑膠，因此不是研究推測的主要來源。
✓ 瓶蓋內側塗層可能因摩擦產生微小碎片。
✓ 封裝方式、運輸及開瓶都可能影響結果。
✓ 目前仍需要更多研究驗證不同產品之間的差異。
研究提醒的是包裝設計，而不是玻璃材質。
因此，目前沒有理由因為這項研究就完全放棄使用玻璃瓶。
塑膠微粒（Microplastics）是指直徑小於 5 毫米的塑膠顆粒，可能來自塑膠製品老化、磨損，也可能在生產、運輸及日常使用過程中產生。
近年來，研究人員已在海洋、河川、空氣、飲用水以及部分食品中發現塑膠微粒，因此成為全球環境健康的重要研究議題。
✓ 飲用水。
✓ 海鮮及部分食品。
✓ 空氣中的灰塵。
✓ 食品包裝及塑膠用品。
✓ 衣物纖維及生活環境。
目前可以確定的是，人體確實有機會接觸到塑膠微粒；但塑膠微粒長期暴露對人體健康的影響，仍需要更多高品質研究進一步確認，因此不必因單一新聞而過度恐慌。
▲ 建立健康的生活型態，比追求完全零暴露更重要。
答案是不用過度擔心，但值得持續關注。
目前研究並沒有建議大家停止使用玻璃瓶，也沒有證實玻璃瓶比塑膠瓶更危險。真正值得注意的是，食品包裝是一個完整系統，除了瓶身之外，瓶蓋、封裝方式及保存環境都可能影響最終結果。
保持健康生活方式，仍然是目前最重要的建議。
均衡飲食、減少一次性塑膠用品、正確使用食品容器，比追求完全零暴露更實際。
塑膠微粒已成為全球環境健康的重要研究議題，但目前仍有許多問題等待更多科學證據釐清。與其因單一新聞而過度擔心，不如從日常生活開始，養成均衡飲食、正確使用食品容器與減少不必要塑膠使用等健康習慣。
理性看待研究結果
才是守護健康最好的開始
面對快速更新的健康資訊，建議優先參考官方機構、學術期刊及醫療專業建議，避免只依新聞標題做判斷。
目前沒有證據支持這個結論。研究發現部分玻璃瓶飲料測得較多塑膠微粒，但研究團隊推測來源可能是瓶蓋塗層，而非玻璃材質本身。
可以。目前沒有任何官方機構建議避免使用玻璃瓶，也沒有證據顯示玻璃瓶本身會增加健康風險。
人體可能接觸到塑膠微粒已逐漸被研究證實，但目前仍無法確認長期暴露與疾病之間的因果關係，因此仍需要更多大型研究持續追蹤。
建議多選擇天然、新鮮食材，避免高溫使用不適合的塑膠容器，減少一次性塑膠用品，並持續關注最新科學研究。
1. ANSES｜The caps of glass bottles contaminate beverages with microplastics
點我查看官方資料
2. Journal of Food Composition and Analysis（2025）｜Microplastic contaminations in a set of beverages sold in France（研究全文）
點我查看研究 PDF
3. World Health Organization（WHO）｜Microplastics and Human Health
點我前往 WHO 官方網站
4. Food Packaging Forum｜Comment on the ANSES glass bottle study
點我查看專家評論
本文內容整理自公開研究資料與官方資訊，提供一般健康知識分享，不作為醫療診斷或治療依據。目前塑膠微粒對人體健康的長期影響仍持續研究中，建議持續關注最新科學證據，並以官方機構公布資訊為準。
